⭐️ Menu du Réveillon ⭐️
le Mardi 31 Décembre 2024
Coupe de Champagne
Canapés & Mise en Bouche.
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Foie gras de canard aux truffes, Chutney aux fruits exotiques.
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Ravioles de homard en impression d’herbes,
Matignon de légumes d’hiver, Crème homardine.
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Filet de bœuf de la Rosalyce, pomme purée façon Robuchon, sauce Périgueux.
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Chariot de Fromages locaux affinés par nos soins.
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Tarte citron meringuée revisitée, glace rhum vanille.
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Mignardises.
Menu à 160€ TTC Hors Boissons
